心動就行動。

    這天晚上9點半左右，周安攤車上還有幾份五香螺螄沒賣完，小龍蝦已經全部清潔溜溜，周安摘下手上的一次性手套，對周劍說：「你看著攤子，我去買點宵夜來吃！」

    「買宵夜來吃？大哥，咱們就是賣宵夜的呀！」

    周劍一臉問號。

    「蝦子賣完了，螺螄能頂飽嗎？」

    周安好笑地斜他一眼，沒興趣跟他細說，拿了幾十塊錢，擺擺手就往那家瓦罐湯店走去。

    「笑笑瓦罐湯」。

    是這家瓦罐湯的店名，很任性的一個店名，反正周安覺得這名字起的一般，沒什麼特色。

    周安進門的時候，店裡空蕩蕩的，除了一個30歲左右的消瘦青年坐在吧檯後面發呆，一位客人都沒。

    簡直神奇！

    在美食街這人流量極大的地方，居然能把生意做成這鳥樣，在周安看來，這也得有幾分本事才行。

    聽見腳步聲進店，吧檯那裡發呆的消瘦青年倒是馬上熱情地迎上來。

    「你好，請問你要點什麼？」

    問完，他才訝然認出周安，「你……你是狂暴小龍蝦的老闆安子？」

    周安笑笑，對他點點頭，「你好，我弟弟肚子餓了，想吃點清淡的，我那蝦子和螺螄太辣，所以，呵呵！」

    「呵呵，懂，我明白！那，安子你看看你想要點兒什麼？牆上都貼著呢！」

    消瘦青年附和著乾笑兩聲，然後示意周安看牆上貼著的菜單。

    周安隨意看兩眼就說：「一份黃豆豬手湯，一份海帶排骨湯，另外再來兩份蛋炒飯吧！」

    「好的，那你稍等，我這給你弄！」

    消瘦青年說著，就去拿一雙厚手套，揭開門口的大瓦罐蓋，從裡面端出兩隻小瓦罐。

    「不是在這兒吃吧？」

    消瘦青年回頭問周安，得到肯定回答，他馬上拿打包盒來打包。

    小瓦罐里的湯倒進打包盒的時候，倒是很香，聞得周安都有點餓了。

    「大哥怎麼稱呼啊？」

    周安笑吟吟地摸出煙盒，抽出兩支，一支遞過去。

    「謝謝！」

    消瘦青年忙中停手，先接過香菸別在耳朵後面，才接著打包，嘴上也才有空回答周安剛才的問題。

    「我姓胡，你叫我小胡或者瘦子都行！」

    「胡哥？招牌上笑笑……不是您名字啊？」周安挺意外。

    「不是，笑笑是我女兒名字！」消瘦青年笑了笑回答。

    「您都有女兒了？呵呵，都說女兒是父親的小棉襖，胡哥好福氣啊！」周安順著他的話恭維。

    消瘦青年靦腆微笑，「是啊，女兒挺好！」

    周安眼睛轉了轉，看了看這店面，「不過，現在養孩子也不容易，胡哥現在養一個女兒，壓力不小吧？哦，對了，胡哥您老婆工作嗎？嫂子要是也靠您養，那您負擔可不輕啊！」

    乍聽周安這番話，透著的濃濃的都是關心，簡直堪稱國民好鄰居。

    這不，消瘦青年就一點都沒懷疑他的居心，心有戚戚地點頭，「是啊！不僅老婆孩子，我爸媽年紀也大了，平時也要我養著點，唉！本來開這個店，我是想著努力一把，多掙點錢，讓自己經濟上的壓力小一點，可惜……你看我這裡的生意就知道什麼情況了，雪上加霜啊！唉！」

    說話的工夫，兩份瓦罐湯已經打包好。

    「你稍等，我去給你炒蛋炒飯！」

    消瘦青年跟周安說了一句，就徑直往後面的廚房走去，看他的架勢是要親自去炒飯。

    周安有點錯愕，因為他剛才留意了一下此人的雙手和身上的穿著，斯斯文文的，雙手上也沒有大部分廚師都有的特徵。

    比如右手食指外緣有些老繭，或者雙手手背油光滑亮……

    如果經常切配菜，右手食指外緣，一般都會有點老繭，常年握刀，食指外緣貼著刀身磨的。

    如果

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