測試廣告1轉眼間,三伏天都到了,這天氣熱得不得了。筆硯閣 m.biyange.net
和洪梅果在樹下遮陰吃著早飯,雷費氏沒啥胃口的扒著粉羹吃,她說,「這三伏天,才早上就這麼熱了,這東西都吃不下了。」
和雷費氏相反,洪梅果覺得自己的胃口很好,她夾了一口大蒜吃,「娘,吃點涼拌大蒜,開胃。」
雷費氏吃了一口生辣的大蒜,覺得也沒有那麼膩了,她說,「這天實在太熱了,要是在縣城裡就好了。這會就可以喝上一碗雪泡豆兒水或者雪泡梅花酒,要不就是冰水荔枝膏也可以。」
這幾天,雷費氏要自己在說這幾樣冷飲,所以洪梅果知道,原來在這裡,夏天早就有冷飲的了。聽說,還有很多。不過,可惜了,這些都要在縣城裡才能吃到。
洪梅果說,「娘,要不等會我煮些綠豆糖水喝。」
雷費氏有些嫌棄道,「這個夏天,都是吃的綠豆湯,都吃膩了。」
吃一口大蒜拔了兩口粉羹,雷費氏想到什麼,有些激動對對洪梅果說,「果子,要不你做荔枝膏吃。就是沒有冰,我們可以放進水裡冰上一晚上,第二天吃,肯定很冰涼的。」
洪梅果很無奈道,「娘,我們這裡哪有荔枝。這荔枝可貴了,有,我們估計也買不到。」
雷費氏搖頭,解釋,「不用荔枝。這個荔枝膏,不需要荔枝做的。」
洪梅果疑惑,問道,「不用荔枝做,那怎的叫荔枝膏?」
雷費氏說,「這個荔枝,只有官家人才能吃得上,我們平民百姓是吃不上的。不過也不知道是那位先人做了這道荔枝膏,說不用荔枝,可是卻能吃出荔枝味,很是受大家的喜愛。」
洪梅果覺得稀奇,她問,「那娘您會做嗎?」
雷費氏搖頭,一臉理直氣壯道,「我不會。」
就在洪梅果嘆完氣,雷費氏接著說,「不過,這個配方很簡單,縣城裡的普通百姓都知道。往年三伏天,大家都會煮上好些荔枝膏,放在自家井裡冰涼著。要吃的時候,再拿上來。那冰涼的感覺,可舒暢了。」
她語氣遺憾道,「不過,比起外面買的冰水荔枝膏,還是外面的買的好吃。那都都是冰來的,吃起起來更冰涼,舒暢。」
洪梅果也不懷疑雷費氏說的,她問,「那這個荔枝膏怎麼做的?容易嗎?」
雷費氏點頭,知道洪梅果答應做了,她高興道,「很簡單,就幾種普通的材料一起放下去煮,就成了。」
洪梅果問,「什麼材料?」
雷費氏說,「就是烏梅汁、砂仁肉桂汁和生薑汁,加冰糖一起熬住成膏狀。對了,還要放丁香粉才行。」
聽了之後,洪梅果覺得不可思議,「就這麼簡單?」
雷費氏笑道,「要是不簡單,怎麼會那麼受人喜愛。」
洪梅果有些遺憾道,「這幾種材料是很簡單,其他幾種材料家裡都有。可是這個砂仁就沒有,要是集上買才行。」
果然,雷費氏一聽,就一臉的可惜,「前天才趕完集,這起碼要七天後才能去趕集。等會,你去你四嬸家裡問一下,看你四嬸有沒有砂仁。」
洪梅果點頭,「行。」
自從成親那事之後,兩家就沒啥來往了。聽說,雷大地很是不滿那個兒媳婦,對人也很冷淡,就是把人當透明的。自然,雷包氏也是。
這會,想到要去雷包氏家,洪梅果不由有些犯愁,剛才怎的那麼快就答應了。畢竟,那會他們和雷包氏鬧得不愉快。加上這會的情況,也不知道這會,雷包氏樂意見到她不。
聽了洪梅果的擔憂之後,雷費氏覺得她是對的說,「你不說起這事,娘都要忘了。」
她接著說,「你就不要去了,你是小輩,她要是為難你,你也只能受著。等會娘去,她不會說啥的。」
至於那個千金,那就更不是問題,她說「她那個兒媳婦,可是個千金小姐
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