2017年4月1日。
南桂自治區首府綠城,唐覺曉正在一家小店面的休息室里查賬。
這是一家很普通的螺螄粉店,這樣的粉店在南桂就算沒有一千家,八百家也還是有的。
吃米粉是許多南桂人的愛好,從二十年前最初的紅鼻子米粉,到現在遍布全省的螺螄粉,不管世界怎麼變化,南桂人愛吃粉這事一直沒變,也就是換了個口味。
唐覺曉在裡邊對了賬,賬目沒錯。
店裡的員工都是精挑細選的,沒什麼手腳不乾淨的人。可惜,在現在這個大環境下,就算大家乾乾淨淨的,賬目上的盈利也少得可憐。
唐覺曉洗了把臉,到外邊吃東西解解乏,就吃自己店裡的招牌五星螺螄粉,加一份木耳和一份油果,再來一瓶雅維豆奶。這雅字變形成了維字,許多每天來這裡喝的人都以為自己喝的是維維。
不過,唐覺曉還是個挺有良心的人,他是知道這雅維豆奶全套生產線是怎麼樣的,雖然是山寨,但品質是有保證的。
對面坐著的是兩個十七八歲的小姑娘,塗抹著淡淡的粉底,畫著眉毛塗著口紅,這是當下最簡單的韓款化妝風格。自從《藍色生死戀》在中國熱播,韓風開始風靡全國,一直到現在和韓國鬧衝突,這種化妝風格都沒改變。
仔細看看還是挺好看的,膚白貌美,朱唇貝齒。
一個小姑娘和對方聊著自己的家事,她的外婆,爸爸媽媽到外地打工,她從小是和外婆住的……
另一個興致勃勃的也加入了討論,她也是外婆帶大的,兩人相見恨晚。
小女生的友情就是來得這麼快,擋都擋不住。
父母外出打工這在南桂省是很普通而廣泛的情況,南桂省在國家東南沿海開發里沒撈到好處,在西部扶貧里又上不了名單,爹不疼娘不愛的,許多人都跑隔壁南粵省打工,還有去燕京、滬市的。夫妻雙方一起去的很多,孩子都是丟在老家。
至於是給爺爺奶奶帶,還是外公外婆帶,這牽扯得很多,都是有的……
兩個小姑娘很孝順,一個說一會兒要打包一碗粉給外婆,一個說想下個月賺到錢了,買一部華為給自己媽媽……
唐覺曉估計著她們的年紀,覺得窮人家的孩子真的是懂事得讓人心疼。
另一桌是一對青年男女,約莫二十出頭。
年輕人大抵是都有點指點江山的愛好,唐覺曉聽著那年輕人吹牛:「現在做點小買賣是最賺的,你看這螺螄粉店,也就是20來個位置,但飯點都是滿人的,一天賣不出500碗我都不信。一碗粉這點粉可能都不值1塊錢,就算料花了2塊,一共最多3塊,他們賣7塊錢一碗,淨利潤……」
小青年大概是在和女伴商量著開粉店,這是踩點來了。
唐覺曉聽得苦澀一笑,就這一條50米的街道,就有4家粉店和1家快餐店、1家山寨肯德基,這競爭……
粉店裡是自己家生意最好,但自己真能賺錢?
五星螺螄粉加盟費就好幾萬,這是個一般的商鋪,位置還有點偏,租金20萬一年,外帶還要按照他們說的來裝修,又是10萬砸進去。
前後唐覺曉就投了40萬,副店長工資4500,有提成,每個賣粉小妹薪水2700,店裡有5名員工,外帶自己還要交稅。
唐覺曉計算過了,每天平均要賣出300碗,他才勉強收支平衡,400碗叫做小賺,指不定啥時候就倒閉了。
不過,年輕的時候又有衝勁,又有一起奮鬥的對象……
看著那女青年認真的聽著,唐覺曉突然很羨慕。
咚咚咚。
有人在唐覺曉桌上敲了敲。
「唐老闆?」
唐覺曉剛才一時失神,這會兒才看到一名女子站在自己面前。
普通的雪紡衣和黑裙,人,應該能說挺漂亮,不是那種特別驚艷的那種,但無法否認她的漂亮,正處於二十五六由青澀慢慢醞釀成熟的年紀。
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