夕陽西下。

    由喜做東，準備了些許飯食。

    酒是沒有的，喜平日鮮少飲酒。在他看來喝酒誤事，除非是宴會祭祀節日，他方會小酌兩杯。況且喜雖是縣令卻極其貧困，家裡頭最多的就是竹簡。

    上次他因為患疫病危，死前專門和內史騰提及。說是他不需要任何陪葬品，只希望將他所撰竹簡和秦律做陪便可。他還是孤家寡人，連老妻也沒有。府上只有三兩奴僕，還有追隨他多年的管事，過的是極其清貧。

    飯食相當簡單，粟米飯搭配菜羹，外加塊燒的泛白的大肥肉。這塊肉也不知煮過多少次，油脂都足有兩尺厚。當然，必不可少的還有秦國醬料。因為是招待卓草等人，喜可是把壓箱底的好東西都拿了出來。

    「此為鴻雁醬，乃吾昔日秋狩所得。足足研製半年有餘，來來來卓生勿要客氣，就當是自己家裡頭。來，我給你盛上！」

    「別！！！」

    卓草望著碗裡那一大勺黑紅色的醬料，還有那恐怖的大肥肉，只覺得陣陣寒意升起。這就是老秦人吃飯的方式，大部分菜都是水煮搭配醬料便可。家裡頭沒有醬的，那絕對不是老秦人。正常點的他還能吃些，最恐怖的就是各種黑暗料理。上次卓彘送來罐青蛙螞蟻複合醬，驚得卓草差點甩出去。

    而且這年頭瘦肉便宜，排骨這種沒肉的更是和下水差不多，屬於是半賣買送的類型，價錢都很便宜。最貴的就是大肥肉，三分瘦七分肥的肉最受歡迎。不論是烹煮還是煎烤，味道都非常香。

    現在可沒有後世的大白豬，都是正兒八經的黑豬肉。家裡頭能養的起豬的也都是富人，畢竟人吃的都不夠，哪裡還會給豬吃？黑豬肉香是香的很，就是出欄時間更久，一年半載都是起碼的。而且肉膘更厚，也更適合古人的口味。

    至於閹割的話早早就有了，只要是家養的基本都是閹割過的。剛開始卓草也被某些小說毒害，覺得古代的肉都沒閹割騷味重。實際上殷商時期就已經存在，先秦時期就開始大規模閹割。有些養馬的更是會把小馬駒給騸了，這樣也更容易馴服。

    「卓君勿要與老夫客氣，起筷吧！」

    「……」

    卓草哭喪著臉，恨不得給自己兩巴掌。

    好端端的，他非跑來受這苦做什麼？

    本來他還自信滿滿的要蹭飯，看到這飯食後心裡頓時涼了大半截。思來想去，他就順手把鴻雁醬放卓彘碗裡頭。

    「阿彘，你這幾日辛苦了，多吃些。」

    「好嘞！」

    卓彘端起飯碗，生動詮釋了什麼叫做乾飯人。醬料均勻的塗抹在粟米飯上，大肥肉也被搗碎，接著就是暴風吸入，看的卓草眼珠子都快瞪了出來。

    他是真的不明白，卓彘胃口怎能這麼好？這些年也算是跟他吃過不少山珍海味，按理說胃口應該養刁了才是。可卓彘卻是完全不同，不管什麼飯食他都能吃的這麼香。

    「卓君嘗嘗我這親自烹調的彘肉如何？」

    「別！」

    「卓君莫非不滿意？」

    卓草是哭笑不得的放下碗筷，無奈道：「我記得我先前贈予喜君鍋具來著，為何喜君不用？」

    「哈哈！」

    喜聞言頓時笑著搖搖頭。先前他去卓草府上，有次就送了口大黑鍋給他。還說可以用來炒菜，甚至還讓庖廚演示給他看過。

    「你給的鍋沒了。」

    「鍋呢？」

    「融了，做成耕犁了。」

    「……」

    算你狠！

    喜的話差點沒把他給噎死。

    銅鐵現階段就是和錢掛鉤的，就如後世漢朝搞了個銅鐵專營類似。喜這麼做其實也很正常，他用的鍋具就是最普通的陶罐。跑出去到尋常黔首家裡頭，人也用的是陶罐。

    像喜這種級別的縣令，基本都是用銅鼎銅釜。就算吃飯用的碗，那都是青銅做的。可在喜這啥也

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