根本採購不到可供新編第一騎兵師食用的食物，加爾各答已經是印度最發達的城市了，但是在加爾各答的市場上，幾乎所有的食物都不符合新編第一騎兵師的標準。

        新編第一騎兵師的廚師長叫記一書，是馬文的徒弟，羅克在出發之前，就向記一書多次強調過食品安全意識，所以新編第一騎兵師在抵達加爾各答後，所有的食材都是記一書親自採購的。

        讓記一書沒想到的是，在加爾各答的市場上，根本買不到符合新編第一騎兵師要求的食材，所以記一書最後沒辦法，只能買了幾頭牛，準備作為新編第一騎兵師的食物。

        但是牛在印度的地位非常高，所以記一書的這個決定，又給羅克帶來了麻煩。

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