今天釣上來的不僅僅有黑魚，還有草魚。劉赫明個人來講還是比較喜歡黑魚，不過草魚也不差。

    兩枚大大的草魚頭放在一邊，這次的魚頭他可是打算好好的拾到一下，也是無上的美味呢。黑魚頭就直接放到水煮魚裡邊吧，這個吃起來也是很棒。上次的魚頭，羅賓同志就很愛吃。

    切好的魚片在盆子裡醃製，他將草魚頭又清理乾淨，然後加入了一些鹽、薑絲和料酒也在邊上的盤子裡醃製起來。

    然後他就將廚房的櫃門打開，從裡邊抱出來一個小罈子。這裡邊就是他要做魚頭的秘密武器，剁椒。

    這還是前幾天弄的，當時就是看到辣椒太多了，真心吃不掉。雖然這不是小小的朝天椒，不過做剁椒也不錯。

    罈子打開，濃烈的辣椒香氣飄了出來。小饞貓艾麗克斯雖然不怎麼喜歡喜歡吃辣椒，可是也被這股香氣所吸引。

    舀出來幾大勺，放到了那兩枚魚頭上後，劉赫明就開始做起水煮魚。

    還是像上次那樣的問題，人多、鍋少，六條魚不說弄出來六鍋也差不多。

    炒醬料時飄出來的辣椒味道可是給邊上看熱鬧的人熏個夠嗆，也就是珍妮早有經驗，已經提前遛到了外邊。

    熱騰騰的水煮魚一盆接一盆的端上桌，招呼這些人的事情就交給薩莎了，她可是這個牧場中名義上的女主人呢。

    這次艾麗克斯可沒有著急上桌，人家可是聰明得很，知道那兩枚魚頭是爸爸要做的新菜。

    劉赫明直接將兩枚魚頭放在一個盤子裡，放到家裡最大的蒸鍋上就開蒸。蒸的時間不長，也就十分鐘。等將魚頭拿出來後，又在上邊撒了一些蔥花和蒜泥。

    邊上的艾麗克斯嗅了嗅，吧嗒吧嗒嘴。

    剁椒魚頭，同樣有跟水煮魚一樣最後的工序，只不過裡邊就不用往裡添調料了，熱油就好。

    當將燒好的熱油澆到魚頭上以後，一股濃郁的香氣就在整個廚房裡飄蕩開來，讓餐桌那邊正在吃的大家都忍不住的看了過來。

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