瓷盆,拎著板凳,抬著桌子趕了過來。
這些東西每家都有備用的,但是很多平常用不到,髒兮兮的,積滿泥灰,要提前清洗乾淨。
「秀英啊,碗筷板凳都打上記號沒?」
「放心吧嬸子,都有記號,能分得清是誰家的。」
「嫂子,俺家的碗讓水淹過,冷水洗怕是洗不乾淨,要不用開水煮幾遍?」
「啊呀,俺咋忘了這茬了,現在鍋都占著,要不去俺家吧。」
「不用不用,去俺家吧,俺家離得近。」
「也行,那就都去玉強家。」
「嗯,俺家方便,早起俺還跟玉強說,要是富貴叔家來的人多,就把俺家灶也用上哩,這忙起來就顧不上了。」
「沒事,過會兒俺去跟素素說,看晌午怎麼弄。」
這回到家,碗筷還沒清洗幾遍,就又抬著去了陳玉強家。
結果還沒往陳玉強家抬完,市里工程隊的一幫人來到巷子口。
「嬸子大娘們,富貴兄弟在家嗎?石灰跟打夯機給拉過來了,放在哪兒?」
「哎喲,還給送來了打夯機,富貴在後院忙活哩,俺這就去幫你喊。」
好傢夥,這叫一個忙活啊。
陳凌和王素素也都沒一刻閒的時候,幸好有陳大志跟王立獻幫著管事,不然就今天這情況,他們小兩口根本沒經過這種場面,估計更手忙腳亂。
快到晌午的時候,大灶台上的饅頭出鍋了,陳凌到前院瞧了眼,估摸著不咋夠吃,還得再蒸上一鍋。
用人的時候就是這樣,別的地方不說,吃食方面肯定是只能多不能少,不然還沒吃飽,沒飯了,那就鬧笑話了。
沒辦法,再蒸一鍋自家鍋灶肯定還得占著,只能去陳玉強家燒菜了。
今天陳凌就準備做大鍋菜,也就是豆腐、丸子、蔬菜、豬肉、粉條一鍋燉。
北方很多地方叫熬菜,亂燉,或者燴菜,東北叫豬肉燉粉條子,他們這邊大鍋菜是普遍叫法,也有地方叫熬鹹湯,都是一樣的東西。
豬肉跟豆腐很新鮮,是王聚勝去縣城買回來的,這兩天他就幫陳凌管著這些,不然夏天的東西不能久放,水井時不時就要用,不能往裡擱置,其他人家很多水井也還沒徹底變清淨,沒法存。所以準備做啥飯,就讓陳凌提前寫好條子,他趕著驢車去縣城給買回來。
今天不僅買豬肉跟豆腐,菸酒也買了一堆,大熱天的,農村幹活,酒可以少,煙是不能缺的。
陳玉強家的廚房是收拾好的,鍋灶也很乾淨,婆娘們上午過來都清理了好幾遍。
番茄
這讓陳凌省了不少事,洗漱完畢後,就穿上圍裙,進廚房洗菜、汆丸子,泡粉條。
王聚勝則幫忙燒火,給他打著下手。
「好傢夥,這才幾點,香味都飄出來了。」
「十一點半了,富貴估計已經把菜燒上了。」
「大志叔,今天晌午是啥菜啊?」
「俺也不知道,聞這味兒肉肯定不少,富貴倒真不小氣。」
「哈哈哈,都是你們老念叨著過來蹭飯,富貴還敢小氣嗎?」
「那倒是,不過提前說好,晌午飯菜再好,誰都不准碰酒,聽見沒?」
「知道知道,俺們又不傻,下午還幹活哩。」
他們這邊說著,王聚勝跑了出來,招呼道:「飯菜快好了,大伙兒都洗洗手,洗洗臉,準備開飯吧,天熱,吃完飯早點回去休息會兒,下午再幹活兒。」
「聚勝,富貴燒的啥菜,真他娘香啊。」
「哈哈,大鍋菜唄,十多斤豬肉全下鍋了,能不香麼?」
王聚勝比劃著,大家一聽,好傢夥,一個個的眼睛都綠了,十多斤肉燉的大鍋菜,每人還不得撈半碗肉,這得多香?
「富貴說了,家裡有娃、有老人沒跟來的,也去喊來。」
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